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Una de las fases más importantes para mantener intacta la fruta, tanto en su parte interna como externa. Entra inmediatamente en juego las cintas especiales en “V” especial dedicadas a la pera, poco antes del análisis de la calibradora. El sistema de rotación que hemos realizado posee una serie de rodillos longitudinales y blandos que evitan el riesgo de daños. De esta manera, cuando la calibradora examina la fruta, el trabajo de análisis en los defectos es realmente eficaz.
Puedes contar con soluciones innovadoras que protegen la calidad de la fruta desde el inicio hasta el final del proceso de elaboración.
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La calibradora de la pera tiene a la inteligencia artificial de su parte. El algoritmo logra clasificar todo lo necesario para seleccionar las mejores frutas, identificando los defectos relacionados con el color, el peso, el diámetro y la calidad interna y externa.
La inteligencia artificial de la calibradora de las peras permite trabajar, de forma detallada, en los parámetros que queremos identificar para cada fruta: del color externo hasta el porcentaje de las cualidades internas y externas.
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